آناتومی داخلی و خارجی قناری
همه چیز درباره قناری
همه چیز درباره قناری
تخم:Egg ساختمان تخم کامل دارای قسمت های زیراست: 1. رويان Germinal disc يا صفحه رويشى. 2.زرده. 3. سفيده. 4. غشاءهاى پوسته. 5. پوسته. جسم رويان(جنين) در بالاى زرده چسبيده به غشاء زرده قرار گرفته است وقتى‌که تخم را در ظرف شيشه‌اى بشکنند جسم رويان را بهصورت لکه شفافى با چشم غيرمسلح مى‌توان ديد. جسم رويان در تخم نطفه‌دار همان‌طور که قبلاً گفته شد پس از تشکيل رشد و نمو مى‌کند و بهصورت پلاستودرم يا صفحه رويانى Blastoderm در مى‌آيد وقتى‌که تخم در ماشين جوجه‌کشى گذاشته مى‌شود جنين از رشد بلاستودرم به‌وجود مى‌آيد. زرده در مرکز تخم قرار گرفته است و در حدود30 درصد وزن کل تخم و راتشکيل ميدهد. يک دوم زرده از مواد چربى ساخته شده است از اين رو وزن مخصوص آن کم است و سبک تر از سفيده مى‌باشد. به‌همين دليل تمايل به صعود به قسمت فوقانى تخم را دارد. در دور زرده غشائى قرار گرفته است که به نام غشاء زرده ناميده مى‌شود در اطراف زرده و همچنين وسط آن ماده سفيد رنگ ترى قرار دارد که به آن زرده روشن Whiteyolk مى‌گويند که به قسمت رويان که در خارج زرده و به‌شکل يک بطرى قرار گرفته است گسترش مى‌يابد. سفيده تخم 65 درصد وزن تخم را تشکيل مى‌دهد و از مواد پروتئين تشکيل شده است. سفيده از4 لايه يا قسمت تشکيل مى‌شود که عبارت است از: لايه داخلى سفيده غليظ که دور زرده را فرا مى‌گيرد و آن را در وسط تخم ثابت نگاه مى‌دارد شالاژا Chalaza از اين قسمت تشکيل مى‌شود و از کنار غشاء و تيلين به دو انتهاى تخم مى‌رود و وظيفه آن نگاهدارى زرده تخم در موقعيت مرکزى است. شالاژا مانع از صعود زرده به طرف بالا ميشود. 1. لايه داخلى سفيده رقيق. 2. لايه خارجى سفيده غليظ. 3. لايه خارجى سفيده رقيق. دور سفيده را دو غشاء به نام غشاءهاى پوسته يا Shell membrans فرا مى‌گيرد که يکى داخلى و ديگرى خارجى است در انتهاى پهن تخم اين دو غشاء از هم دور مى‌شوند و فضائى را به نام اتاقک هوائى (Air sac) تشکيل مى‌دهند. در تخم‌هاى تازه اتاقک هوائى بسيار کوچک و غيرمحسوس است ولى در تخم هاى کهنه بر اثر تبخير و توليد گاز بر وسعت اتاقک هوائى افزوده مى‌شود از اين‌رو اندازه‌گيرى اتاقک هوائى راهنماى خوبى براى تشخيص تازگى يا کهنگى تخم‌مى‌باشد. پوسته يا صد ف تخم‌از يک لايه کلسيمى تشکيل شده است که داراى تعدادى خلل و فرج مى‌باشد. از همين روزنه‌هاى ذره‌‌‌بينى است که جنين در هنگام رشد تنفس مى‌نمايد و همچنين تبخير تخم‌از اين راه‌ها انجام مى‌شود. به‌همين جهت چون شستن تخم سبب زائل شدن غشاء محافظ و گشاد شدن اين روزنه‌ها مى‌شود کمتر توصيه مى‌گردد. پوسته تخم از94درصد کربنات کلسيم Calcium carbonate ویک درصد کربنات منگنزيومcarbonate Mganesium ودرحدود4درصد مواد آلى تشکيل شده است. رنگ پوسته: در بعضى از نژادها وگونه هامنجمله نژادهاى کوکاتيل سفيد مى‌باشد.و درقناري ها آبي رنگ و بسيارى از نژادهاى ديگر رنگ پوسته خال خالي ورنگي است. پيگمان‌هاى رنگى معمولاً در ناحيه اتروس به‌‌وسيله غدد مخصوص ترشح مى‌شود. قسمت اعظم اين پيگمان‌ها تقريباً 5 ساعت پيش از گذاردن تخم ترشح مى‌گردد.
کتاب بیمارهای قناری دکترجابری